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2024年9月29日“临近国庆,牛肉的销量增加了20%左右,但每斤价格依然维持在26元左右,与上月几乎持平,”马小喜说,“主要原因是产地牛源增多,价格自然降下来了。”除了传统市场,线上牛肉价格的波动也引发了广泛关注。某电商平台的数据显示,冷鲜牛肉销售额同比增长超过80%,这不仅得益于消费者的需求上升,更因为价格的大幅下降。平台的商品开发经理
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2025年1月8日牛肉价格不“牛”了,过度进口肯定是原因之一。2023年我国进口了273万多吨牛肉,比我国牛肉总产量的三分之一还多。其实除了少数民族外,汉族过去是不太不习惯吃牛肉的,毕竟农耕社会,牛是重要生产力。连《礼记》中都写着“诸侯无故不杀牛”。甚至到本世纪初的十年里,我国牛肉自给率基本还维持在100%。但后来经...
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2024年12月29日在市场价格下降、加工或者消费端追求利益的情况下,养殖端的压力会成倍增加,活牛的价格是大幅下降的。 第四个原因是,由于进口牛肉的冲击,我国牛肉价格下滑后,大家认为养牛不赚钱,给一部分养殖户造成恐慌心理,导致集中性出栏的现象,比如有些地方母牛的出栏比率比往年明显增加。根据调研,过去市场上真正的育成母牛和淘汰的...
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2024年8月14日牛肉价格下跌背后:供求失衡是关键原因 近期牛肉价格的连续下跌引发不少热议。就波动不断的市场现状,内蒙古肉牛产业协会会长李杰根据对国内外市场的观察分析指出:“当前牛肉价格已接近国际牛肉价格……将进入基本稳定的局面,不会再出现断崖式的下跌。”究其根本,价格变动的核心原因在于供求失衡。国家肉牛牦牛产业技术体系...
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2024年9月30日国外养牛成本较低,使得进口牛肉价格具有明显优势,进一步拉低了国内市场的整体价格水平。个人观点牛肉价格的下降,对于广大消费者而言无疑是一个好消息。它使得更多家庭能够以更实惠的价格享受到高质量的牛肉产品,提升了消费者的生活品质。然而,对于肉牛养殖户和相关企业来说,这一变化却带来了不小的挑战。如何在激烈...
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2024年6月4日“去年一头牛卖2.5万元-3万元,现在卖出去还不到1.7万元。”在闽西经营农场的老张最近遇到了烦心事——牛肉价格不牛”了,批发牛肉价格每500克甚至只有11元多,让他觉得留也不是、卖也不是。而往年,肥牛价格甚至可以卖到20元/500克。在市场端,不少厦门市民近期发现,曾经“高高在上”的牛肉价格变得亲民...
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2025年7月1日1. 餐饮业冰火两重天潮汕牛肉火锅店打起价格战:某品牌推出“99元双人套餐”,含5盘肉+主食,老板坦言“不赚钱,就图个人气”。而高端和牛餐厅却逆势涨价,某M12级和牛套餐价格突破3000元/位,店员称“目标客群不受影响”。2. 零售渠道暗战升级盒马、叮咚等平台力推“牛肉自由”活动:19.9元/斤的牛腩、29....
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